Грабли: SQLSTATE[HY000]: General error: 1005 Can't create table

Mysql server version: 5.1.40-community
если при составлении схемы была допущена ошибка, которая привела к General error: 1005 при установке CONSTRAINTS (например примари ключ и внешний ключ имеют разные типы), то есть вероятность, что даже после исправления схемы она не сможет создаться: та же ошибка. Это связано с тем, что предыдущие, неправильно связанные таблицы, не могут удалиться: мешает кривой CONSTRAINTS. Решение одно: дропнуть БД (ну или бинарные файлы таблиц).

Лично я столкнулся с этой проблемой, когда в симфонии 1.4 случайно использовал sfDoctrineGuardPlugin из ветки 1.2. Выдалась ошибка. Заменил плагин, ошибка осталась. Удалил руками бинарники, пересобрал таблицы - все ок.